Le choix de nos producteurs

 

 

Dégustation du saumon fumé au bois de hêtre à la ficelle

 

Choix du pain

 

Préparation de truffe, juste pour le plaisir de nos papilles, car le Chef fait lui c'est préparations

 

Maison Rougié, rencontre avec notre intermédiaire.

entre les producteurs de viande et nous

Rencontre avec nos producteurs de Bretagne "Les Vitelliers"

 

Rencontre avec nos producteurs d'Auvergne "Filière Léprem"